关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告
（卫生部公告2011年第25号）
根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定，我部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估，制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，现予以公布。
特此公告。
二〇一一年十月二十四日
可用于婴幼儿食品的菌种名单
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菌种名称
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拉丁学名
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菌株号
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嗜酸乳杆菌*
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Lactobacillus acidophilus
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NCFM
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动物双歧杆菌
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Bifidobacterium animalis
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Bb-12
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乳双歧杆菌
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Bifidobacterium lactis
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HN019
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Bi-07
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鼠李糖乳杆菌
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Lactobacillus rhamnosus
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LGG
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HN001
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*仅限用于1岁以上幼儿的食品。
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